Page 45 - Athens-Attica_72ppi

This is a SEO version of Athens-Attica_72ppi. Click here to view full version

« Previous Page Table of Contents Next Page »

90 Αθήνα - Αττική Athens - Attica 91

Journey to the Everlasting Destination

Ταξίδι στον αέναο προορισμό

3

1.2% of Attica is lowlands, 7.2% highlands and the rest is in between.

Northeastern Attica is mostly coveredwith olive trees, vineyards, fruit trees and vegetable gardens of all kinds; pine and fir forests cover the highlands. You may seek “alternative” destinations at: www.agrotravel.gr. Visit some of the farms for first quality organic supplies and then enjoy an unforgettable picnic under the trees… To get there you will pass through the beautiful countryside and interesting settlements. In the greater Mesogeia region, which is traditionally dominated by vineyards, the ancient inhabitants used to worship Dionysus. Lively wine festivals are still quite common, preserving the local tradition and customs. You may discover vineyards and traditional wineries using wine pressing means of great historical value (www.enoaa.gr). There, you can buy standarised or bulk “Retsina” or “Aretsinoto” (pine resin-free), semi-sweet, rosé or dry wine. “Retsina” is a special Attica product. It was discovered when people of Attica added pine bark peel into white wine to preserve it. It is best served with appetizers.

Τ

α εδάφη της Αττικής είναι ημιορεινά (61,2%), πεδινά (31,2%), αλλά και ορεινά (7,2%). Ιδιαίτερα η Β.Α. Αττική διαθέτει μεγάλες εκτάσεις με ελιές, αμπέλια, καρποφόρα δέντρα, λαχανόκηπους κάθε είδους, αλλά και περιοχές με πολλά πεύκα και έλατα στα ορεινά, προσφέροντας τα πάντα στους κατοίκους της. Αναζητήστε την «εναλλακτική» ταυτότητα των προορισμών (www.agrotravel.gr), επισκεφθείτε κτήματα με εξαιρετικά εντόπια (και βιολογικά) προϊόντα και οργανώστε ένα ήσυχο υπαίθριο γεύμα κάτω απ τη σκιά των δέντρων…

Σε όλη τη διαδρομή θα ανακαλύψετε ενδιαφέρουσες εξοχές και οικισμούς. Στην ευρύτερη περιοχή των Με-σογείων, όπου κατά παράδοση καλλιεργούνταν τα αμπέλια, οι αρχαίοι κάτοικοι λάτρεψαν τον Διόνυσο και μέχρι σήμερα οι γιορτές κρασιού συνεχίζονται με ζωντάνια, διατηρώντας την παράδοση και τα έθιμα. Επισκεφθείτε αμπελώ-νες και παραδοσιακά οινοποιεία με πατητήρια μεγάλης ιστορικής αξίας (www.enoaa.gr) και αγοράστε τυποποιημένο ή «χύμα» κρασί: Ρετσίνα, αρετσίνωτο, ημίγλυκο, ροζέ, μπρούσκο.

Η ρετσίνα δε, είναι το ιδιαίτερο κρασί της Αττικής… Γεννήθηκε όταν οι παλαιότεροι τού πρόσθεσαν φλούδες πεύκου για να το συντηρήσουν και συνδυάζεται υπέροχα με μεζέδες.

Page 45 - Athens-Attica_72ppi

This is a SEO version of Athens-Attica_72ppi. Click here to view full version

« Previous Page Table of Contents Next Page »